tal turistický průmysl kontrolovaný velkými mezinárodními touroperátory. Díky nim má Dominikánská republika největší nabídku ubytovacích kapacit v celém Karibiku – více než 37.000 lůžek, přičemž velká většina hotelů byla postavena až v 80. a pozdějších letech. V managementu hotelů jsou téměř výhradně cizinci. Ročně sem přilétá 2,5 milionu turistů, dvě třetiny z nich jsou z USA, přilétají často i jen na prodloužené víkendy. V zemi je šestnáct národních parků, kde žijí krokodýli, iguani, 254 druhů ptáků či 1.411 druhů plazů. Roste tady přes pět tisíc druhů rostlin, z nichž některé nejsou k vidění nikde jinde na světě. Na pobřeží jsme viděli obří želvy a plameňáky. Lákadlem pro nás byla stále populárnější dobrodružná turistika jako výpravy do hor, jízda na horském kole a rafting. Dominikánská republika je ale především vyhlášená díky svým nádherným plážím, jež jsou podle oficiálních údajů UNESCO nejlepší na světě. Největší zájem je o luxusní oblast Punta Cana⁄Bavaro, což je místo, kde ještě před několika lety byly pouze dlouhé bílé pláže a džungle. Pláže obklopené palmami zůstaly a džungle částečně ustoupila luxusním resortům, které uspokojí přání i nejnáročnějších návštěvníků. DOMINIKÁNSKÉ DOUTNÍKY JSOU PRÝ NEJLEPŠÍ NA SVĚTĚ smotaných z listů a jak z nich jakoby halucinují. Španělé si brzy tento zvyk osvojili a  poptávka po tabáku dodnes zůstává velmi vysoká. Dominikánci tvrdí, že jejich doutníky jsou nejlepší na světě, kvalitnější než kubánské. Doutníky nejvyšší kvality, tak zvané premium doutníky, se dodnes vyrábějí ručně tradičními metodami, kdy dělníci rolují usušené listy podle staletých receptů. Svazek doutníku, anglicky „bunch“, který je tvořen náplní a vázacím listem, se dá vyrobit pouze stlačením dlaně. Doutníky se vyrábějí hlavně v největší továrně na doutníky na světě nesoucí název Tabacalera de Garcia Ltd. a patřící kolosu Altadis. Mezi oblíbené značky patří Don Diego, Bock, Santa Damiana a především na severoamerickém trhu oblíbené Romeo y Julieta, H. Upmann, Montechristo, Mendez y Garcia a mnohé další. Kvalitu velmi přísně kontroluje tým inspektorů prověřujících každý jednotlivý doutník. Hodně se také pije vynikající rum. Bílý je mladý a obvykle se míchá s ovocným džusem nebo jinými nápoji, jako například s colou. Zlatý stárne rok v sudech a má lepší chuť, zatímco tmavý zraje několik let a obvykle se pije čistý nebo s ledem. Doutníky a rum… Tabák na doutníky se zde pěstuje od doby, kdy si Kolumbus povšimnul, jak Indiáni při obřadních příležitostech bafají z kouřících ruliček … a velryby Ze severovýchodu Dominikánské republiky zasahuje do vod Atlantiku poloostrov Samaná, který tvarem připomíná krokodýla s otevřenou tla- 17