Společnost Emirates společně s restaurací Bellevue připravily luxusní gastronomický zážitek, tentokrát na zemi, jako prezentaci kuchyně první třídy ærolinek Emirates, pro nejlepší české kritiky z oblasti gastronomie. Na celou akci osobně dohlížel manažer cateringu ærolinek George Banks, který na tuto akci přiletěl přímo z  Dubaje. „Lidé mají jídlo podávané v  letadle spojené s negativní zkušeností s plastově vypadajícími masově vyráběnými pokrmy, ale to neplatí v  případě Emirates. Společnost připravuje delikátní pokrmy a nabízí svým zákazníkům nutričně hodnotné menu,“ uvedl Banks. A  nepletl se. Ochutnávkové menu složené z  íránského kaviáru, špízu z  lososa a manga, plátku hovězího masa, jehněčího ragú a karamelizovaného pomerančového dortíku byla přímo slast pro chuťové buňky. Připravovat tu nejlepší kuchyni je hlavní prioritou společnosti Emirates na její rozšiřující se flotile a stále rostoucím počtu linek. George Banks dále prozradil, že společnost za poslední rok přepravila okolo 34 miliónů pasažérů do 73 zemí, kteří při svých cestách snědli zhruba 27 tun hovězí svíčkové, 15 tun krevet, 26 a půl tuny humrů, 53 tun rýže basmati a 438 tun čerstvého ananasu. Na pravidelných linkách společnosti Emira- tes je kladen důraz i na nabídku těch nejlepších vín, která jsou pečlivě vybírána ke každému zvolenému pokrmu. Jen za poslední rok bylo na palubách letadel vypito 493 tisíc lahví šampaňského, 37 tisíc lahví portského, a také 453 tisíc lahví červeného a 370 tisíc lahví bílého vína. Menu, které jsme ochutnali, je součástí každodenních letů z Prahy do Dubaje. Na ochutnávce bylo použito stejné nádobí jako při letech, včetně příborů značky Robert Walsh, vysoce kvalitního prostírání a porcelánu od společnosti Royal Doulton s designem Sand Dunes in the Wind, speciálně vytvořeného pro společnost Emirates. Na palubě letadel můžete vybírat z  menu a la carte, což znamená, že si každý může vybrat jídlo podle svého vkusu kdykoliv během letu. Společnost Emirates představila českým cestujícím služby první třídy v lednu letošního roku. Z Prahy do Dubaje nabízí denně 12 sedadel v  první třídě. Kromě té nejlepší kuchyně mohou pasažéři první třídy využít například služeb řidiče, který je odveze na letiště a zpět, ale také cenami ověnčený palubní systém ICE s více než 1.200 kanály nabízejícími prémiovou zábavu, a využít velkorysé povolené hmotnosti zavazadel 50 kg. 157