 BUSHMILLS 21 YEARS OLD SINGLE MALT HORKÁ NOVINKA PRO OPRAVDOVÉ ZNALCE ŠPIČKOVÉHO ALKOHOLU, KTERÁ PATŘÍ MEZI PRÉMIOVÉ PRODUKTY. TÉTO VELICE VZÁCNÉ JEDNOSLADOVÉ IRSKÉ WHISKEY SE V NEJSTARŠÍ FUNGUJÍCÍ IRSKÉ PALÍRNĚ OLD BUSHMILLS VYROBÍ KAŽDÝ ROK POUZE LIMITOVANÉ MNOŽSTVÍ LAHVÍ. LETOS SE JÍ PODAŘILO NASBÍRAT PĚKNOU ŘÁDKU MEDAILÍ NA PRESTIŽNÍCH SVĚTOVÝCH SOUTĚŽÍCH, NAPŘÍKLAD ZLATOU MEDAILI NA SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION 2012 V KATEGORII „NEJLEPŠÍ IRSKÁ WHISKEY“ A ZLATOU MEDAILI NA WORLD WHISKIES AWARDS 2012 V KATEGORII “NEJLEPŠÍ IRSKÁ JEDNOSLADOVÁ WHISKEY“. TENTO RARITNÍ NÁPOJ DOZRÁVÁ PO DOBU MINIMÁLNĚ JEDNADVACETI LET POSTUPNĚ V RŮZNÝCH SUDECH – V BURBONOVÝCH, PO SHERRY OLOROSO A NAKONEC PO MADEIŘE. MÁ PLNOU MĚDĚNOU BARVU, VE VŮNI NAJDEME TÓNY MÁTY A  KARAMELU POCHÁZEJÍCÍ ZE SUDŮ MADEIRY. V CHUTI SE OBJEVUJÍ TÓNY MERUŇKOVÉ MARMELÁDY ČI ZÁZVOROVÝCH SUŠENEK. Na cestě světem Na americký kontinent se whisky dostala spolu s osadníky. A protože se tam pěstovala převážně kukuřice, její přebytky šly na výrobu whisky (Burbon, Tenessee). Charakter nápoji dávala i místní voda filtrovaná přes vápencové podloží. Bourbon se vyznačuje sladší chutí, speciální Kentucky straight whisky kromě kukuřice obsahuje i výtah z javoru cukrodárného. 112 MENHOUSE.CZ  BUSHMILLS 1608 SPECIAL RESERVE USHMIL LLS MITOVA ANÁ LIMITOVANÁ EDICE IRSKÉ WHISKEY OSLAVU OSLAVUJÍCÍ 400 LET DLOUHOU TRADICI JEJÍ VÝROBY V BUSHMILLS. VYYJÍMEČNÁ WHISKEY BYLA VYTVOŘENA PRO VŠECHNY FANOUŠKY TÉTO ZNAČKY. NABÍZÍ NEODOLATELNOU A EXKLUZIVNÍ JEMNOST, KTERÁ BYLA DOSAŽENA DÍKY DESTILACI KRYSTALICKÉHO SLADU (SPECIÁLNÍ TYP SLADOVÉHO JEČMENE). TENTO UNIKÁTNÍ BLEND BYL VYTVOŘEN V ROCE 2008 V LIMITOVANÉ EDICI. Během prohibice se rozrostly výrobní kapacity i v Kanadě, ovšem tamní whisky jsou spíše lehčí, podle zákona mohou obsahovat až 9% dalších příchutí. Whisky se vyrábí také například v Japonsku (značka Nikka), nápoje podobné whisky mají i v dalších asijských zemích, například v Thajsku (pálenka Mekong). U nás se produkci whisky věnují Stock PlzeňBožkov (Printer’s whisky) a likérka Dolany (Gold Cock whisky).