Wine and Food Golf Championship

05.08.2013 15:00

V druhé polovině letních prázdnin se v neděli 18. 8. 2013 v brněnském golfovém resortu Kaskáda uskuteční první ročník akce WINE AND FOOD GOLF CHAPIONSHIP 2013 - mezinárodní mistrovství vinařů a kuchařů v golfu.

Tento projekt, který se v následujících letech bude šířit i do dalších zemí, má za cíl spojovat svět kvalitní gastronomie (prvotřídní tuzemské i mezinárodní kuchyně, špičkového vína) a sportu. Projekt Jednoznačně podporuje zdravý životní styl. I proto záštitu nad tímto konceptem a akcí převzal Prof. MUDr. Jan Pirk, DrSc., přednosta Kardiocentra – IKEM.

Akci podporují a na spolupráci se podílí Svaz vinařů České republiky, Asociace hotelů a restaurací České republiky, Asociace kuchařů a cukrářů České republiky, golf resort Kaskáda Brno.

Golfový turnaj odehrají dvě kategorie:
1. wine and food / vinaři a kuchaři – utkají se o titul historicky prvního mezinárodního mistra
v golfu

2. partneři a hosté – doprovodná kategorie turnaje

Pro nehrající hosty je připraveno:
- golfová školka
- škola vaření – léto na grilu
- malý sommeliér – rychlokurz sommeliérských dovedností

Wine and food golf championship 2013 bude mít i charitativní rozměr. V rámci doprovodných
soutěží budou hráči a hosté moci přispět drobným finančním obnosem. Vybraná částka bude
směřovat do Fakultní nemocnice u sv. Anny v Brně na podporu výzkumu v oblasti kardio.

Hráči a hosté se mohou těšit na produkci šéfkuchařů a z dílen:
- Riccardo Lucque - Il Mercato/ČR
- Petr Prokeš – Kaskáda/ČR
- Ondřej Slanina – Chateau st. Havel/ČR
- Tomáš Lysý – Fou zoo/Slovensko
- Jiří Středa – Grund resort/ČR

A v neposlední řadě vína z vybraných vinařství:
- Sonberk/ČR
- Vinselekt Michlovský/ČR
- Reisten/ČR
- Harmonia Vini/ČR
- Vini Tonon/It
- Gavi di Gavi/It
- Vinné sklepy Valtice/ČR

WFG předpokládá účast 90 hráčů a 120 hostů. Tato kapacita je limitní. Přihlásit se může každý, kdo splňuje statut, který říká:

V kategorii wine and food / vinaři a kuchaři – jakýkoliv zaměstnanec hotelu, restaurace, vinařství,sommelier, obchodník vínem

V kategorii partneři a hosté – držitel zelené karty se zaplaceným startovným