Z rodinného lihovaru pochází Hruškovica z dubového sudu. Má svou výjimečnou chuť i pravdivý příběh.

Máme rádi příběhy lidí, kteří svou práci milují, rozumí jí a dělají ji poctivě. Příběhy stejně jako tradice dodávají k poctivé práci přidanou hodnotu. Ať už se budeme bavit o historii vozů Porsche nebo o jedné Hruškovici z dubového sudu z Moravy. Je skvělé a povzbuzující vědět, že v současném světě někdo miluje to, co dělá a zároveň to umí. A ještě je to alkohol.

Hruškovica pálená s láskou i rodinnou tradicí je nadpis, který není reklamním sloganem ani žádným PR článkem. Je to prosté vyjádření toho, co prostě tak nějak je a funguje. Hruškovica z dubového sudu, o které vám dnes chceme psát, pochází z rodinné ovocnářsko-včelařské farmy Žusy, což je zkratka příjmení Žufánek a synové.

Rodina, tradice a poctivost
Rodina Žufánků, přesněji dvě generace – rodiče a tři synové, pochází z malé obce Boršice u Blatnice nedaleko Uherského Hradiště. Vlastní ovocné sady, kde si pěstují vlastní ovoce v BIO kvalitě, ze kterého pak vyrábí jemné ovocné pálenky. A to podle původních osvědčených receptur, bez použití umělých barviv nebo ochucovadel.

A teď k věci. Tedy k hruškovici
Sud z francouzského bílého dubu předává svým vypálením destilátu lehký vanilkový tón. Delikátní sladkost zajišťují hruškovici sušené hrušky Williams, které ještě více zvýrazňují její aroma.
Hruškovica z dubového sudu je v pořadí třetí archivní destilát (před ní to byla slivovice a vínovice) stařený v dubových sudech chladivého sklepa u Žufánků.

Na výrobu jednoho litru hruškovice bylo použito téměř 13 kilogramů hrušek a do následné macerace bylo použito dalších x kilogramů sušených hrušek.

Hruškovica Žufánek z dubového sudu si svou výjimečností zasloužila i exkluzivní balení. Dostala celoskleněný uzávěr od českého výrobce křišťálového skla Preciosa a láhev od francouzského výrobce.


Dostali jste chuť na hruškovicu? Můžete se ji objednat v e-shopu za 465 Kč nebo vyzkoušet některé z míst, které tekuté dobroty z rodinného lihovaru Žufánek nabízí.