En Primeur

22.03.2017 13:00

Letošní jaro je u znalců vína obzvlášť očekávané. Jako každý rok začíná v dubnu prodej burgundských vín en primeur, a tentokrát jsou ve hře opravdu vydařená vína. Exkluzivní nabídku nákupu burgundských vín en primeur přináší i jeden z největších prodejců vína v Česku.

„Vína ročníku 2015, který v letošní nabídce převládá, jsou pro červená vína považována za ročník století. Přirovnávají se často k ročníku 2005, který je ale v dnešní době stále tvrdý a relativně nepřístupný, což pro vína z roku 2015 pravděpodobně platit nebude,“ říká Martin Nejedlý, spolumajitel společnosti Premier Wines & Spirits, která bude prodej vína způsobem en primeur poprvé nabízet na Galadegustaci Bourgogne & Champagne.

„Systém obchodu en primeur spočívá v možnosti nákupu vín ještě před jejich lahvováním nebo oficiálním uvedením na trh. Jde o nejvýhodnější možnou koupi vín výjimečné kvality, u kterých se očekává další cenový růst,“ vysvětluje Nejedlý. Jedná se tedy o investici do vín bez možnosti ochutnání výsledného produktu. Zároveň jde ovšem o nejlepší možnou nabídku na daná vína. „Vína, která pořídíte v rámci obchodního systému en primeur mají vždy tu nejnižší možnou cenu, která v průběhu dalších měsíců a let poroste. Jen velmi zřídka se stane, že hodnota zůstane stejná nebo poklesne,“ doplňuje. Zákazník, který si chce takové víno pořídit musí počítat s investicí na delší čas. Znalci v oboru ovšem tuto skutečnost za riziko nepovažují.

Vína ročníku 2015 budou pitelná dříve než nejpovedenější vína za poslední dobu z roku 2005, zároveň jsou ale postavena na dlouhou trať. „Celkově největšího úspěchu dosáhla vína na úrovni village, která jsou nejlepší v historii a budou představovat nejlepší poměr cena/výkon,“ podotýká Nejedlý. Většina vinařů také tvrdí, že ročník 2015 nabízí kombinaci a charakteristiku ročníků 2005, 2009 a 2010. Vína jsou elegantnější než v roce 2009 a více odrážejí jednotlivé terroirs. „První ochutnávky naznačují, že vína budou více vyzrálá a hutnější než ta z let 2010 nebo 2012, “ uzavírá spolumajitel distribuční společnosti Premier Wines & Spirits. Ta zahájí prodej burgundských vín obchodním systémem en premieur na největší ochutnávce burgundských a šampaňských vín v Česku Galadegustace Bourgogne & Champagne, která proběhne 5. dubna v Kaiserštejnském paláci na Malé Straně v Praze.