Pro zimní sezónu

23.11.2016 00:00

Zámecká palírna Blatná ve spolupráci s distribuční společností Premier Wines & Spirits představuje nové horké drinky pro zimní sezónu. Nechybí mezi nimi míchané nápoje z pravých ovocných destilátů Baron Hildprandt, kvalitního vína, čokolády nebo jihočeského Altfernetu. „K adventu neodmyslitelně patří například svařák a grog. Existuje však mnoho dalších alternativ, jak se v zimě zahřát a pochutnat si na originálním teplém drinku. Stejně jako v případě osvěžujících letních koktejlů platí, že základem všeho jsou kvalitní ingredience,“ vysvětluje Alexander Suja, marketingový ředitel z Premier Wines & Spirits. Přinášíme několik receptu barových specialistů Petra Vopálenského a Petra Brnka, kteří připravili netradiční i klasické horké drinky na zimní dny.

Bernardýn
Bylinný Altfernet Spiced se vyrábí od roku 2015 v jihočeské Blatné. Jeho autentickou přírodní recepturu vymyslel mistr destilatér Václav Šitner. Figuruje v ní 30 bylin v čele s jamajskou vanilkou. Její chuť vynikne například v horkém drinku jménem Bernardýn. Do hrníčku nalejte 15 cl ohřátého jablečného džusu, doplňte o 4 cl Altfernetu a zamíchejte. Výsledek dochuťte trošku skořice a hřebíčku, abyste dosáhli pravého vánočního aroma. Bernardýna ozdobte plátkem pomeranče a vychutnejte si kombinaci, která v zimě zaručeně funguje. www.1er.cz.

Wildrův čaj
Blatenský likér Wilder vzdává holt nespoutanému životnímu stylu a objevování nových věcí. Jednou z nich je také speciálně pro tuto zimu navržený horký drink Wildrův čaj. Panáka šípkového likéru Wilder v hrníčku zamíchejte společně s 15 cl ohřátého jablečné džusu. Dodejte adventní šmrnc špetkou hřebíčku a několika plátky sladkokyselého pomeranče. Nešetřete však ani kousky celé skořice, která se hodí na ozdobu i pro neodolatelnou vůni. www.1er.cz.

Baronova hruška
Pravé destiláty z českého ovoce u nás patří k vůbec nejoblíbenějším alkoholickým produktům. Mezi přední výrobce se na tuzemském trhu řadí i značka Baron Hildprandt, jejíž historie sahá až do roku 1885. Ve svém portfoliu nabízí i výtečnou hruškovici, která se vyrábí ojedinělou metodou čtyřnásobné destilace. Zkuste panáka jihočeské hruškovice o obsahu 2 cl přidat do hrníčku s 15 cl horkého hruškového džusu. Opět okrášlete skořicí i hřebíčkem a vychutnejte si úžasné hruškové zahřátí. www.1er.cz.

Blatenská horká griotka
Populární griotka z řady Liqvére se v Blatné vyrábí bez chemických barviv a přísad. Skládá se z višňové šťávy, třešňového destilátu a velejemného lihu. Není tajemstvím, že griotka nabízí nenapodobitelné zahřátí i v teplé verzi. Stačí 4 cl jihočeské Griotky v hrníčku promíchat s 15 cl horké vody a přidat pár plátků citronů. Sladkokyselý nápoj je dobrou volbou pro milovníky klasiky. www.1er.cz.

Blatenský grog
Také tradiční grog patří k oblíbeným nápojům, které si Češi dopřávají například na vánočních jarmarcích. Pokud si ho letos chcete vychutnat jinak než doposud, zvolte Liqvére Tuzemský. Při jeho výrobě se používá extrakt vanilky z Jamajky a také kvalitní obilný líh. Má plnou chuť, která v kombinaci s 15 cl horké vody a plátkem pomeranče představuje pravý grog, jak ho ještě neznáte. www.1er.cz.

Horká čokomintka
Kombinace peprmintu a čokolády zkrátka funguje. A její tekutá verze si vás podmaní. Horká čokoláda, doporučujeme třeba tu od Almeco, chutná sama o sobě skvěle. Zkuste k ní ale přidat 4 cl jihočeského Liqvére Peprmint. Jednoduchý a přesto velmi delikátní drink pro zimní večery u rodinného krbu. www.1er.cz.

Horké višně v čokoládě / Horké rumové pralinky
Pokud jste fanouškem sladkých pochoutek a cukroví, vyzkoušejte kvalitní horkou čokoládu také s ostatními produkty Liqvére. Do 15 cl horké čokolády přilijte buď 4 cl Griotky, nebo 4 cl Tuzemského. Za několik sekund si tak vytvoříte domácí horké višně v čokoládě či horké rumové pralinky. www.1er.cz.

Levandulový bílý svařák
Nabídka horkých drinků by ovšem nikdy nebyla kompletní bez kultovního svařeného vína. Z mnoha variací doporučujeme například levandulový svařák z bílého vína. Sáhněte po kvalitním víně za přijatelnou cenu, ideální je třeba cuvée odrůd Chardonnay a Sauvignon z produkce francouzského vinařství C'est La Vie. Při vaření víno ochuťte nezbytným hřebičkem a skořicí. Při servírování k svařáku přidejte kapku levandulového Tomova sirupu, který se vyrábí výhradně z přírodních ingrediencí. www.1er.cz.

Klasický červený svařák
Jestli však preferujete červené víno a klasiku, zkuste během adventu z produkce C'est La Vie červené víno z odrůd Pinot Noir a jemně kořeněné Syrah. Po svaření má neodolatelný nádech a aroma, které nejlépe podkreslíte, když víno ochutíte skořicí a hřebíčkem. www.1er.cz.


O Premier Wines & Spirits
Společnost Premier Wines & Spirits byla založena v r. 1991. Věnuje se dovozu a distribuci vín, destilátů a nealka a disponuje nejširším stálým portfoliem vín a lihovin v ČR. Ve spolupráci se Zámeckou palírnou v Blatné v uvedla na trh vlastní značky kvalitních, ryze českých, alkoholických nápojů Baron Hildprandt, Altfernet, Wilder a Liqvére. Hlavní sommelier PWS je Tomáš Brůha, trojnásobný držitel titulu mistra ČR v sommelierství. Vína, destiláty a nealko nápoje z nabídky Premier Wines & Spirits mohou zákazníci ochutnat i v Grand Cru Restaurant & Bar v centru Prahy v Lodecké ulici, v gastrobaru Monarch v ulici Na Perštýně 15 nebo v bistru a kamenné prodejně Premier Mercato v Karlíně. Více na www.1er.cz.